1. Verlangen wir, in Betten zu schlafen …: Materialien und by Burchard Bösche

By Burchard Bösche

In diesem Buch werden Materialien und Dokumente zur Geschichte der Gewerkschaft Nahrungs-Genuss-Gaststätten, verwaltungsstelle Frankfurt am major, veröffentlicht. Die erste Auflage erschien 1984 als Festschrift zum 100jährigen Jubiläum der Fachgruppen Bäcker und Brauer. Die Geschichte der Frankfurter Nahrungsmittel- und Gastgewerbe-Arbeiterbewegung reicht weit hinter das Revolutionsjahr 1848 zurück. Frankfurt battle immer ein wichtiger Knotenpunkt der südwestdeutschen Arbeiterbewegung, was once an zahlreichen historischen Texten belegt wird.

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